De acordo com o Censo Demográfico de 2022, Itati chegou a 2.638 habitantes, o que representa um aumento de 2,09% em comparação ao último Censo realizado em 2010, quando possuía 2.584 moradores. Os resultados foram divulgados na quarta-feira (28) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Entre os 23 municípios do litoral norte gaúcho, Itati está em 22º lugar entre as cidades. No estado o município ocupa a 396ª posição, estando na 5.226ª colocação no Brasil.

O Censo 2022 também aponta que a cidade de Itati tem uma densidade demográfica de 12,86 habitantes por km² e uma média de 2,53 moradores por residência.

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