De acordo com o Censo Demográfico de 2022, Mostardas chegou a 12.090 habitantes, o que representa uma queda de -0,28% em comparação ao último Censo realizado em 2010, quando possuía 12.124 moradores. Os resultados foram divulgados na quarta-feira (28) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Entre os 23 municípios do litoral norte gaúcho, Mostardas está em 11º lugar entre as cidades. No estado o município ocupa a 142ª posição, estando na 2.626ª colocação no Brasil.

O Censo 2022 também aponta que a cidade de Mostardas tem uma densidade demográfica de 6,11 habitantes por km² e uma média de 2,63 moradores por residência.

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